Coquetel de Camarão Fácil – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • 2 Unidades de Pimentão verde

Bobó de Camarão com Mandioquinha – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • 500 gramas de camarã médio limpo
  • sal a gosto
  • 500 gramas de mandioquinha
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebola médias picadas
  • pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
  • 1 colher (chá) de colorau (ou colorífico)
  • 2 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha)picada

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Fettuccine com Camarão e Tomate (Massa Fresca) – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • Farinha tipo 65 sem fermento 200 g
  • Ovos inteiros 2 unidade
  • Camarão 400 g
  • Tomate cherry ou similar 200 g
  • Manjericão fresco adicionar
  • Natas 200 ml
  • Dentes de alho laminados 2 unidade
  • Azeite adicionar
  • Sal e Pimenta adicionar

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Camarões Crocantes no Forno com Maionese de Coentros – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • Camarão 60/80
  • Pão rústico ralado em casa (aromatizado com alho e salsa, por ex.)1 chávena almoçadeira
  • Azeite para barrar os camarões um fio
  • Sal adicionar
  • Pimenta preta
  • Raspas de Limão adicionar
Maionese

 

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Noodles de Frango e Camarão – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • Noodles 120 g
  • Camarão descascado 100 g
  • Lombinhos de frango cortados em tiras200 g
  • Vinho Branco 2 colheres de sopa
  • Molho de Soja Kikkoman 1 colher de sopa
  • Creme de Marisco da Knorr 1 colher de sobremesa
  • Sal e Pimenta
  • Salsa fresca picada 1 colher de sopa

Como fazer
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Salada de Legumes com Camarão – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • Camarão
  • Legumes chineses 1 embalagem
  • Pimento vermelho cortado em cubinhos 1 unidade
  • Cebola média picada 1 unidade
  • Alho picado finamente 4 dentes
  • Azeite
  • Raspa da casca de limão
  • Gengibre fresco ralado 1 colher de sobremesa
  • Molho Tabasco com Alho (garlic pepper sauce) 1 colher de chá
  • Molho de Soja 2 colheres de sopa
  • Flor de Sal
  • Massa cozida (Milanesa) a gosto

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Talharim com Frutos do Mar – Peixaria Damara

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Ingredientes

  • ½ kg de massa tipo talharim
  • Água, o suficiente
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 g de camarão pequeno limpo
  • 250 g de lula cortada em rodelas
  • 250 g de marisco Continue reading